Cocktail au pomme, Whiskey et érable
Ingrédients
2 oz de jus de pomme Allen’s
2 oz de Whisky de Seigle (Rye Whisky)
1/8 oz de sirop d’érable
2 traits d’Angostura Bitters
1 blanc d’œuf (huile de pois chiche pour l’option végétalienne)
1 soupçon de bière de gingembre
Préparation
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Mélanger tous les ingrédients ensemble, excepté le blanc d’œuf. Verser dans des verres.
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Monter en neige le blanc d’œuf et verser sur le cocktail afin de créer un effet «mousse de bière».
