Pommes au four à l’érable
Ingrédients
- 6 petites pommes
- ½ tasse de flocons d’avoine
- 1/8 de tasse de cassonade
- 1/8 de tasse de jus de pommes
- 1 c. à soupe de sirop d’érable
- ¼ de c. à thé d’extrait de vanille
- 1 c. à thé de cannelle
- 3 c. à soupe de beurre fondu
- 2 c. à soupe de yogourt nature
- 2 c. à table de pacanes hachées finement
- 2 c. à table de graines de citrouille grillées
- ½ tasse d’eau
Préparation
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Préchauffer le four à 350°F.
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Rincer et couper les pommes, retirer les pépins.
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Dans un bol, mélanger l’ensemble des ingrédients sauf l’eau. Ajouter le mélange dans les pommes.
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Placer les pommes dans un moule carré allant au four. Ensuite ajouter l’eau dans le fond du moule.
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Cuire au four pour 40 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
